Tagliatelle con polpa di granchio

Ingredienti (per 2 persone):

tagliatelle, 140 gr.
panna da montare, 80 gr.
passata di pomodoro, 80 gr.
polpa di granchio, 80 gr.
aglio, 1 spicchio Leggi tutto »

Polpo in insalata con patate

Ingredienti:
polpo, 500 gr.
patate, 2 grosse
rosmarino, q.b.
vino bianco secco, 1 goccio
olio extravergine d’oliva, q.b.
sale, pepe, q.b. Leggi tutto »

THUNDERDOME

Il Thunderdome, è situato tra la zona Corticella, e Borgo Panigale a Bologna. Il locale, ha arredamento  in legno con poltroncine bianche per bere comodamente seduti birre, cocktails, in attesa dei concerti. Nel locale, quasi ogni sera  musica dal vivo, concerti rock, blues, soul, rockabilly, metal. I concerti sono quasi tutti gratis, con l’acquisto della tessera del Circolo. Nel locale essendo un Circolo privato è consentito fumare.

Thunderdome, concerti rock, metal
Via Zanardi 92D 40131 Quartiere Navile Bologna (Bologna)

Mc Leod

Pizze, panini, piadine, birra, drinks, cocktails nel centro storico del paese in un caratteristico locale in stile scozzese dove puoi vedere eventi SKY sabato e domenica calcio e campionato. Leggi tutto »

Salame al cioccolato

Lavorare due tuorli con due cucchiai colmi di zucchero sino a quando non avrete ottenuto una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, lo zucchero mescolato al cacao amaro ed il rhum. Leggi tutto »

ParaPicar

Locale caratteristico spagnolo la cucina propone solo piatti tipici della tradizione iberica come: Tapas, paella, jamon, iberico, serrano, y cerveceria espanola. Leggi tutto »

Burrito Santa Fé

Preparazione:
Rosolare nell’olio il manzo, i peperoncini.
Sistemare di sale e pepe.
Mettere le tortillas nel forno (180° C) per 15 min. Leggi tutto »

Chet Baker

Sembra di stare in uno dei tanti club di cui è ricca New York. In realtà siamo nel centro storico di Bologna, quello con i portici più lunghi al mondo, al Chet Baker Jazz Club. Ma l’atmosfera è la stessa: grande passione e rispetto per il Jazz, con un cartellone di concerti che va da Ottobre a Maggio. Leggi tutto »

Fiori di zucca fritti

In una terrina mescolate la farina con due cucchiai d’olio, il vino bianco, il tuorlo dell’uovo, sale e pepe.

Aggiungete tanta acqua tiepida quanta ne serve per ottenere una pastella omogenea e non troppo densa. Leggi tutto »

Pinzimonio di verdure

Il pinzimonio di verdure è un antipasto (o contorno) leggero, fresco e molto salutare che consiste in un misto di verdure crude tagliate a bastoncini o pezzetti da intingere in un condimento (il pinzimonio, appunto) fatto con olio e sale al quale si…. Leggi tutto »

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