Tokio ristorante Giapponese

La cucina giapponese viene tradizionalmente identificata, quasi esclusivamente, con i tipici piatti di pesce crudo, come: sushi(riso con aceto sormontato da pesce crudo)Sashimi(fettine di pesce fresco crudo) e Make(involtini di riso con pesce e verdual) accompagnati dalla salsa di soia. Pochi sanno che questa antica tradizione culinaria, in realità, possiede molte varietà di cibi cotti, ad esempio: Tempura(gamberoni, pesci e verdure passati in un finissimo impasto per bignè e fritti), Tonkatsu(scaloppe di maiale panate e fritte), Yakitori(involtini di carne di pollo e verdure passati alla griglia).

Via della Liberazione 15-40128, Bologna Tel. 051 9914700 Cell. 333 3319997  Continua in Ristorantetokio.it