TENERIFE: Isola Dell’Eterna Primavera

Tenerife è la più grande delle sette isole che compongono l’Arcipelago Canario.

Politicamente spagnola, ma geograficamente africana e subtropicale l’isola si trova a poco più di 300 Km dal Continente Africano e 1.300 Km circa dalla Penisola Iberica.

Tenerife stupisce per l’incredibile varietà del suo paesaggio: avventurandosi da nord, a partire dalla città universitaria di La Laguna, verso i primi pendii del Teide (il vulcano che domina l’isola con i suoi 3.718 metri) si passa da una vegetazione tropicale ricca di platanos, palme ed ananas ad una flora mediterranea con alberi da frutta ed eucalipto, fino ad arrivare, a quote più elevate, ad un vero e proprio paesaggio alpino, dove abbondano abeti, larici ed altre conifere. Una volta superato lo spesso strato di nubi che avvolge i pendii del vulcano il paesaggio si fa impressionante: gli alberi e la vegetazione scompaiono, lasciando il posto a un deserto di sabbia rossa luminoso, aspro, assoluto. La lava, pietrificata da millenni, sembra sgorgare viva dalle viscere della terra. Definita l’isola dell’eterna primavera, Tenerife gode di un clima molto mite anche durante le stagioni autunnali ed invernali, le temperature medie, infatti, si aggirano attorno ai 24°. Ciò consente un flusso turistico tutto l’anno.

I centri turistici principali sono: al nord Puerto de la Cruz già da anni capitale del turismo, al sud Playa de Las Americas e Playa de Los Cristianos , definite le spiagge “nere” per la tipica sabbia vulcanica che le caratterizza. Accanto ai centri turistici modernissimi, l’isola presenta ancora paesaggi incontaminati, dove l’opera dell’uomo non sembra ancora arrivata, come Punta del Hidalgo dalla quale attraverso stretti sentieri ripidi si giunge su spiagge incantevoli.

La capitale Santa Cruz è famosa per il Carnevale, evento di carattere internazionale, secondo solo a quello di Rio de Janeiro. Sera dopo sera, per più di dieci giorni, le vie della capitale si riempiono di migliaia di persone in maschera che ballano e si divertono fino alle prime ore del mattino seguente.

In quest’isola si possono degustare molti prodotti tropicali : dalla frutta esotica come papaya, avocado, mango e platano a tanti altri prodotti tipici, come il miele di palma, la marmellata di cactus, la crema di platanos, ed anche le “papas arrugadas” (patate dolci bollite in acqua salata e servite con salsa all’aglio e yogurt o piccante).

Per chi ama lo sport Tenerife è l’isola ideale per la pratica di tutti gli sport relazionati con il mare, dalla pesca sottomarina sino al windsurf, nella zona de El Médano, infatti, si celebrano importanti gare internazionali.

Le curiosità da sapere: l’autobus viene chiamato guagua come nei Caraibi di lingua spagnola; le birre tipiche sono la Dorada e la Reina prodotte nella stessa isola; le sigarette hanno i prezzi più bassi di tutta Europa; la vita in generale non è cara visto che tutti i prodotti sono esenti da IVA.