Il Gusto
16 Aprile, 2008
Il gusto è uno dei cinque sensi i cui recettori sono costituiti dai calici gustativi presenti nelle papille gustative della lingua, nel palato molle, nella faringe, nelle guance e nell’epiglottide. Il gusto è anche il presupposto dell’eleganza, poiché consiste sia nell’attitudine innata a discernere pregi e difetti estetici, sia nel particolare senso del bello che può essere acqusito e raffinato attraverso l’educazione e la consuetudine con la bellezza: formarsi, educare il gusto.
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