Invitati a cena, format blog enogastronomico

Un blog differente dai tanti che parlano di ricette e di gusto. Ecco perchè abbiamo pensato di raccontare in questa rubrica la nascita e l’evoluzione di un progetto nato a Bologna alcuni anni fa.

Dal loro testo introduttivo leggiamo: Invitati a cena è un format blog culinario. Un gruppo di amici che hanno deciso di godere insieme della buona cucina cercando di rendere la cena un racconto a più voci e immagini.

Ci siamo trovati tutti nel momento fatale di provare a ricreare quei sapori tipici della nostra cucina regionale, i piatti che la nonna faceva con quella maestria e non chalance tipica di chi ha acquisito tutti i segreti della chimica dei fornelli… Insomma non fa una grinza, infatti nei loro articoli troviamo le ricette classiche della cucina italiana, ma anche ricette prese da tutto il mondo.

Proprio in occasione dei mondiali di calcio del 2006 hanno ben pensato di offrire al pubblico italiano tante gustose ricette dei paesi coinvolti nel confronto calcistico più importante.

La curiosità vera nasce quando troviamo delle ricette assolutamente originali inventate e proposte dalla redazione del blog e dai suoi fedeli utenti. Proviamo allora ad assaggiare la Pasta al Forno Sostegno o gli Spaghetti alla Strombolana.

Fateci sapere, intanto noi proviamo a contattare gli autori del blog per sapere se possiamo costruire una rubrica insieme e se possiamo invitarci a cena!